【本网讯】4月21日，校团委与宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会共同举办的“贺兰山东麓葡萄酒产业暨葡萄酒文化走进北方民族大学专场活动”在我校大学生活动中心圆满举行。自治区政协原副主席、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云，联合会副会长兼秘书长田生宇，校党委常委、副校长毛建东出席活动。800余名师生代表参加。

毛建东介绍了学校近年来在葡萄种植与葡萄酒酿造技术等研究领域的丰硕成果。他强调，贺兰山东麓葡萄酒产业兼具自然禀赋与人文价值，是高校育人实践的优质载体。学校将以此次活动为契机，推动学校与贺兰山东麓产区共建实践教学基地，将产业一线的技术需求转化为科研课题，将葡萄种植、酿造工艺、品牌营销等实践课程融入课堂，引导广大师生深入探索“小葡萄大产业”的致富密码，培养兼具专业技能与产业情怀的复合型人才。

王紫云以“宁夏风土·中国特色·世界品质”三大板块为核心内容，系统梳理了葡萄酒产业的古今脉络。从历史起源到现代产业发展，从健康价值到文化赋能美好生活，他以生动的案例与翔实的数据，为师生勾勒出中国葡萄酒产业的蓬勃图景。

生物科学与工程学院学生韦佳结合自身科研经历，分享了参与“贺兰山东麓土壤微生物多样性”课题的实践感悟。她讲到，团队通过CRISPR技术改良酵母菌株，成功将产香效率提升17%，展现了现代生物技术的创新力量。她动情地表示，铸牢中华民族共同体意识早已融入每一滴文化佳酿，中国葡萄酒的未来，既有宁夏风土的紫、黄河滋养的黄，更凝聚着新时代青年团结奋进的中国红。

企业代表源石酒庄专业人员还通过观色、闻香、品鉴等环节，带领师生沉浸式体验葡萄酒礼仪与文化。参与学生纷纷感慨，每一滴葡萄酒都是自然与人文的结晶，品鉴不仅是味觉的享受，更是对历史、科技与匠心的深度探索。期待贺兰山东麓葡萄酒产业蓬勃发展，成为宁夏区域经济增长的亮丽名片。

此次活动不仅深化了校地、校企合作，更激发了学子扎根地方，服务社会的使命感。下一步，我校将持续搭建产教融合平台，为宁夏葡萄酒产业高质量发展注入青春动能。

供稿：丁雪鹏；图片：张海；编辑：高宇英；审核：焦向炜；终审：马广成